Chocolatería artesanal y bombonería en Libres |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Libres. |
$28.34 / pieza |
Conservación y congelado industrial en Libres |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Libres. |
$454.73 / m3 |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Libres |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Libres. |
$6,266.50 / proyecto |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Libres |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Libres. |
$60.65 / comida |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Libres |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Libres. |
$8,102.44 / proyecto |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Libres |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Libres. |
$6,576.64 / trámite |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Libres |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Libres. |
$962.45 / semana |
Panadería artesanal por encargo en Libres |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Libres. |
$45.59 / pieza |
Servicio de food truck para eventos en Libres |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Libres. |
$6,581.24 / evento |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Libres |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Libres. |
$1,466.71 / servicio |
Distribución mayorista de abarrotes en Libres |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Libres. |
$3,537.58 / pedido |
Análisis microbiológico de alimentos en Libres |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Libres. |
$1,213.73 - $4,551.49 / análisis |
Banquetes y montaje para bodas en Libres |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Libres, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$354.06 - $1,820.86 / persona |
Procesamiento de carnes y embutidos en Libres |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Libres. |
$688.82 / lote |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Libres |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Libres. |
$962.19 / menú |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Libres |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Libres. |
$4,254.66 / auditoría |
Procesamiento y envasado al vacío en Libres |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Libres. |
$12.13 / unidad |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Libres |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Libres. |
$253.22 / kg |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Libres |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Libres. |
$4,864.73 / ensayo |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Libres |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Libres. |
$861.34 / ruta |
Servicio de alimentos para escuelas en Libres |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Libres, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.46 / alumno |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Libres |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Libres. |
$1,215.52 / curso |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Libres |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Libres. |
$5,267.79 / proyecto |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Libres |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Libres. |
$111.51 / m2 |
Producción de alimentos para mascotas en Libres |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Libres. |
$790.73 / lote |
Control de calidad de materias primas en Libres |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Libres. |
$656.78 / muestra |
Servicio de banquetes ejecutivos en Libres |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Libres, con montaje y servicio puntual. |
$96.10 / persona |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Libres |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Libres. |
$3.55 / unidad |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Libres |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Libres. |
$1,214.76 / pedido |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Libres |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Libres. |
$45.61 - $91.21 / comida |
Molienda y proceso de granos en Libres |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Libres. |
$425.11 / tonelada |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Libres |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Libres. |
$860.49 / servicio |
Cocina central / dark kitchen en Libres |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Libres. |
$1,213.08 - $5,054.51 / semana |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Libres |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Libres. |
$28.29 / pedido |
Catering vegetariano y vegano en Libres |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Libres, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.36 / persona |
Procesamiento de pescados y mariscos en Libres |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Libres. |
$729.57 / lote |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Libres |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Libres. |
$2,834.35 / día |
Catering para eventos en Libres |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Libres, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.67 - $1,212.82 / persona |
Pastelería personalizada para eventos en Libres |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Libres. |
$1,215.38 - $8,608.91 / pastel |
Producción de conservas y encurtidos en Libres |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Libres. |
$85.96 / frasco |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Libres |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Libres. |
$1,822.67 / producto |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Libres |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Libres. |
$15,164.99 / proyecto |
Delivery de alimentos y app de reparto en Libres |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Libres. |
$35.43 / envío |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Libres |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Libres. |
$3,536.60 / sesión |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Libres |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Libres. |
$7,288.16 / proyecto |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Libres |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Libres. |
$4,253.05 / receta |
Pasteurización y tratamiento térmico en Libres |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Libres. |
$961.62 / lote |
Producción y envasado de lácteos en Libres |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Libres. |
$526.26 / lote |
