Instalación de tanques de enfriamiento on-farm en Libres |
Suministro e instalación de tanques enfriadores para almacenar leche a temperatura controlada en granjas de Libres reduciendo riesgo de proliferación bacteriana. |
$22,239.59 - $121,306.87 / equipo |
Capacitación en manejo higiénico de leche en Libres |
Cursos y talleres prácticos para personal de granjas y plantas sobre buenas prácticas de ordeña, limpieza y manipulación de leche en Libres. |
$1,822.11 / curso |
Análisis físico-químico (pH, acidez, crioscopía) en Libres |
Pruebas que determinan pH, acidez y punto de congelación de la leche para detectar adulteraciones y controlar calidad en laboratorios de Libres. |
$121.30 / muestra |
Estudio de mercado y fijación de precios de leche en Libres |
Análisis de mercado que incluye costos de producción, competencia y demanda para establecer estrategias de precio y comercialización de leche en Libres. |
$6,069.14 / estudio |
Fabricación de quesos y derivados por contrato en Libres |
Producción por contrato de quesos y otros derivados lácteos según formulaciones y lotes acordados, en plantas certificadas ubicadas en Libres. |
$4,245.35 - $25,269.97 / lote |
Determinación de células somáticas y conteo bacteriano en Libres |
Pruebas microbiológicas para medir células somáticas y recuento bacteriano total en leche cruda, usadas para evaluar salud mamaria y condiciones sanitarias en Libres. |
$304.12 / muestra |
Servicios de pasteurización por lote en Libres |
Proceso de pasteurización por lote que aplica control térmico y registros para eliminar patógenos y prolongar la vida útil de la leche en plantas ubicadas en Libres. |
$1,214.84 - $4,555.65 / tanque |
Homogeneización de leche en Libres |
Proceso físico que reduce el tamaño de glóbulos de grasa para evitar separación de la crema y mejorar textura, realizado en equipos ubicados en Libres. |
$656.78 / tanque |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Libres |
Servicio de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras frigoríficas utilizadas para almacenar leche y derivados en plantas y centros de acopio de Libres. |
$1,213.83 / visita |
Servicios de envasado aséptico en Libres |
Envasado aséptico de leche para evitar contaminación post-proceso, utilizando salas limpias y materiales estériles en plantas localizadas en Libres. |
$1.22 / litro |
Asistencia técnica en reproducción y salud bovina en Libres |
Servicios veterinarios orientados a mejorar reproducción y salud de vacas lecheras para aumentar rendimiento y calidad de leche en establos de Libres. |
$658.02 - $4,555.52 / visita |
Auditorías internas de calidad para plantas lácteas en Libres |
Auditorías de procesos y documentación que revisan cumplimiento de sistemas de gestión de calidad en plantas que procesan leche en Libres. |
$6,879.47 / auditoría |
Procesamiento UHT (ultra alta temperatura) en Libres |
Servicio de tratamiento UHT para transformar leche en productos de larga conservación mediante calentamiento breve a alta temperatura en plantas en Libres. |
$8,086.87 / lote |
Mantenimiento y reparación de ordeñadoras en Libres |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de ordeñadoras automáticas para asegurar eficiencia y sanidad del equipo en explotaciones de Libres. |
$658.54 - $2,532.83 / visita |
Control de calidad sensorial de leche en Libres |
Evaluación organoléptica de leche mediante panel de cata para identificar defectos de sabor, aroma y textura en lotes producidos o almacenados en Libres. |
$455.95 / muestra |
Servicio de pasteurización móvil en Libres |
Unidad móvil equipada para pasteurizar pequeñas cantidades de leche en sitio, útil para cooperativas y productores en áreas rurales de Libres. |
$1,819.05 / hora |
Suministro de leche en polvo y sustitutos lácteos en Libres |
Venta y entrega de leche en polvo y fórmulas sustitutas a industrias y comedores, con especificaciones de rehidratación y conservación en Libres. |
$181.92 - $424.48 / kilogramo |
Instalación y calibración de equipo de laboratorio lácteo en Libres |
Servicio técnico para instalar y calibrar equipos de análisis de leche como lactómetros, equipos de crioscopía y espectrofotómetros en Libres. |
$1,215.93 / equipo |
Servicios de pasteurización doméstica y asesoría en Libres |
Asesoría y equipos para pasteurizar leche a pequeña escala en establecimientos o para consumo familiar, con instrucciones de operación en Libres. |
$1,417.70 / equipo |
Instalación de dispensadores y vending de leche en Libres |
Suministro e instalación de máquinas dispensadoras de leche fresca para puntos de venta o comunidades, con mantenimiento y limpieza periódica en Libres. |
$32,387.21 / equipo |
Envasado y embotellado de leche pasteurizada en Libres |
Operación de llenado, sellado y etiquetado de leche pasteurizada en envases PET, vidrio o tetra pack conforme a especificaciones en plantas de Libres. |
$0.86 - $2.53 / litro |
Diseño y optimización de salas de ordeña en Libres |
Servicio técnico para diseñar y remodelar salas de ordeña optimizando flujo de trabajo, bienestar animal y cumplimiento sanitario en explotaciones de Libres. |
$7,601.91 - $45,611.48 / proyecto |
Suministro de envases y cierres para leche en Libres |
Provisión de envases (botellas PET, vidrio, tetra pack) y cierres adecuados para leche, con opciones de personalización y lotes para distribución en Libres. |
$0.46 - $3.24 / unidad |
Auditoría de sostenibilidad y certificación ambiental en Libres |
Evaluación de prácticas sostenibles en la producción y procesamiento de leche, con recomendaciones y apoyo en certificaciones ambientales en Libres. |
$10,615.73 / proyecto |
Control de inventarios y trazabilidad para lácteos en Libres |
Implementación de sistemas de gestión de inventarios que integran lotes, fechas de caducidad y trazabilidad de la leche en centros de distribución de Libres. |
$7,281.56 / implementación |
Implementación de canales de venta escolar y comunitaria en Libres |
Diseño y gestión de programas de suministro de leche a escuelas y comunidades, incluyendo logística, facturación y cumplimiento de requisitos en Libres. |
$25,295.87 / programa |
Control integrado de plagas en instalaciones lácteas en Libres |
Programas de control de plagas y roedores adaptados a las necesidades de plantas y almacenes de leche para mantener condiciones sanitarias en Libres. |
$961.68 - $4,251.63 / servicio |
Prueba de residuos farmacéuticos (antibióticos) en Libres |
Pruebas para detectar residuos de antibióticos y otros fármacos en leche, con reportes que permiten evitar riesgos sanitarios y sanciones en Libres. |
$354.74 / muestra |
Evaluación y mejora de eficiencia productiva en lácteos en Libres |
Diagnóstico de procesos productivos en granjas y plantas para identificar pérdidas, optimizar recursos y aumentar eficiencia en la producción de leche en Libres. |
$8,292.27 / diagnóstico |
Pruebas rápidas para detección de adulteraciones en Libres |
Aplicación de kits y pruebas rápidas para detectar agua añadida, almidón o sustitutos en leche, con resultados in situ en explotaciones y centros de acopio de Libres. |
$121.61 / prueba |
Fortificación y enriquecimiento de leche en Libres |
Procesos industriales de adición de vitaminas, minerales y nutrientes a la leche para desarrollar productos fortificados conforme a especificaciones en Libres. |
$962.81 / lote |
Servicio de entregas a domicilio de leche en Libres |
Distribución directa de leche pasteurizada o fresca al consumidor final con rutas locales y control de temperatura para entregas en domicilios de Libres. |
$45.61 / entrega |
Desarrollo de fórmulas lácteas especializadas en Libres |
Formulación y pruebas para desarrollar leches especiales (deslactosada, alta en proteínas, infantiles) adaptadas a requisitos regulatorios y de mercado en Libres. |
$25,299.55 / proyecto |
Asesoría en manejo de residuos y efluentes lácteos en Libres |
Consultoría para la gestión de residuos y tratamiento de efluentes generados por la industria láctea, con alternativas técnicas adaptadas a Libres. |
$9,616.89 / proyecto |
Servicios de logística refrigerada y distribución en Libres |
Transporte y distribución de leche refrigerada con unidades acondicionadas y monitoreo de temperatura para conservar calidad durante entrega en Libres. |
$282.95 - $1,212.62 / viaje |
Microfiltración y ultrafiltración de leche en Libres |
Procesos de filtración para reducir carga microbiana y concentrar componentes proteicos en leche, aplicados en plantas de Libres para productos especializados. |
$4,245.59 / lote |
Asesoría en cumplimiento de NOMs y regulaciones en Libres |
Consultoría para interpretar y cumplir Normas Oficiales Mexicanas aplicables a la producción y comercialización de leche y derivados en Libres. |
$7,076.88 / proyecto |
Control y monitoreo de cadena de frío con IoT en Libres |
Implementación de sensores y plataformas IoT para monitorear en tiempo real temperatura y condiciones de almacenamiento de leche en Libres. |
$4,554.12 / instalación |
Análisis de composición láctea (grasa, proteína, lactosa) en Libres |
Análisis de laboratorio que determina porcentaje de grasa, proteína y lactosa en muestras de leche para control de calidad y facturación en Libres. |
$182.09 / muestra |
Pruebas de estabilidad y vida útil en Libres |
Ensayos de vida útil acelerada y almacenamiento que determinan cambios físicos y microbiológicos de la leche bajo condiciones reales en Libres. |
$5,663.70 / estudio |
Lavado y sanitización de tanques y camiones lecheros en Libres |
Limpieza especializada de tanques de almacenamiento y cisternas de transporte con detergentes y desinfectantes aprobados para la industria láctea en Libres. |
$810.67 - $3,546.69 / unidad |
Implementación de trazabilidad y códigos QR en Libres |
Desarrollo e implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, lotes y procesos de leche, integrando códigos QR para consumidores en Libres. |
$15,178.26 / implementación |
Recolección de leche cruda en Libres |
Servicio de recolección y transporte de leche cruda desde granjas hacia plantas de procesamiento, con registro de volúmenes y temperatura en el punto de acopio en Libres para garantizar trazabilidad. |
$253.13 - $810.00 / viaje |
Control de calidad de materias primas y forrajes en Libres |
Análisis de forrajes y materias primas que influyen en la calidad de la leche, incluyendo contenido nutricional y contaminantes para productores en Libres. |
$424.40 / muestra |
Asesoría en inocuidad alimentaria (HACCP/ISO 22000) en Libres |
Consultoría para diseñar e implementar sistemas de inocuidad alimentaria como HACCP e ISO 22000 en plantas procesadoras de leche en Libres. |
$9,116.38 / proyecto |
Certificación orgánica de productos lácteos en Libres |
Asesoría y gestión documental para obtener certificación orgánica de leche y derivados conforme a normativas nacionales e internacionales aplicables en Libres. |
$12,153.98 / proceso |
